Restaurant & Pension

Zur guten Quelle

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Buffetangebot das für Sie passende aus.


Rustikales Buffet


z. B. Schnitzel, Broilerkeulchen, Gefügelfrikassee, Kaßler,

Hackfleischbällchen, Rinderzunge mit Spargel

Kroketten oder Rosmarinkartoffeln

Käseplatte, gefüllte Eier, Kartoffelsalat, Rohkostplatte, frischer Hackepeter,

Brotkorb und Dessert

ab 20 Personen p.P. 22,90 €


...oder Sie wählen Ihre Speisen selbst aus (Beispiele)

Suppen

Tomatencremesuppe

Zucchinicremesuppe

Kürbiscremesuppe (verfügbar September bis Dezember)

Soljanka

Gulaschsuppe

Käse- Lauchsuppe mit Hackfleisch

Spargelcremesuppe - zur Saison aus frischem Spargel, außerhalb der Saison aus Frostspargel

Finger Food

Tomaten gefüllt mit Couscoussalat

Hirtenkäse im Baconmantel

Champignonköpfe mit Hackfleischfüllung

Rosmarin-Putenspieß

Spieß Schweinelendchen im Baconmantel

Hackbällchenspieß

Putenschnitzelchen

Spieß aus 3 Knoblauch-Kräutergarnelen

Falafel mit Dip

Warmanteile

Schnitzel mit Champignonrahm

Hähnchenkeulchen

Sahnelendchen-Champignonpfanne überbacken mit Käse und Röstzwiebeln

Geflügelfrikassee

Hähnchen- Tomatenpfanne

Curryhühnchen mit Möhren und Lauch

Pfannengyros vom Schwein mit Tzaziki

Putengeschnetzeltes mit Rahmchampignons

Schinken-Spargelröllchen mit Sc. Hollandaise und Käse überbacken

gebackener Fetakäse mit milden Peperoni, Oliven, Chili und Mozzarella

Schweine- Lendchenbraten, Soße

Krustenbraten vom Schwein, Soße

Kaßlerbraten, Soße

Kaßlerbrot

Mini-Grillhaxen

Spanferkel mit Sauerkraut, Soße

Winzerbraten vom Rind, Soße

Sauerbraten, Soße

Rinderrouladen, Soße

Rinderzunge mit Spargel

Lammrücken mit grünen Bohnen

Rehbraten, Soße

Hirschbraten, Soße